Pitie džúsov: je to zdravé alebo sa o tom len priveľa hovorí?

ZDRAVIE?
Dať si džús alebo smoothie každý deň je jednoduchý spôsob, ako zvýšiť príjem ovocia a zeleniny a ako zásobovať organizmus potrebnými vitamínmi, minerálmi a antioxidantmi. V tomto zmysle je to zdravý doplnok vašej stravy. Ale dávajte pozor na cukor. Jedna porcia kúpeného smoothie môže obsahovať niekoľko pomarančov, kiwi, banánov a iného ovocia – to je príliš veľa cukrového ovocia v jednom pohári!

Najzdravší džús alebo smoothie si pripravíte  doma. Používajte ovocie s nízkym GI, napríklad jablká a hrušky a nepridávajte sladené jogurty. Dobrým tipom je tiež pridať zelenú zeleninu – ideálne je použiť 70% zeleniny a 30% ovocia. Ak chcete skutočne výživný nápoj, pridajte grécky jogurt s proteínmi alebo mandľové mlieko.

Sú však zdravé? Na konci dňa bude smoothie lepšou alternatívou než koláčiky!

HUMBUK?
Pravdou je, že džúsy a smoothie neprinášajú zdraviu až také benefity.

Jedným prehnane propagovaným fenoménom je džús lisovaný za studena, v USA sa predá ročne za viac než 100 miliónov dolárov. Za studena lisované džúsy sľubujú zdravšie a výživnejšie nápoje, no neexistuje dôkaz, že spracovanie ovocia je lepšie, než akákoľvek iná metóda. Takže v tomto prípade hovoríme o prehnanom humbuku.

Dávajte si pozor na džúsovú očistu, ktorá sľubuje prečistenie organizmu – zdravé telo sa samé zbavuje toxických látok. Očistný deň nie je nevyhnutne na škodu, no džúsy a smoothie by nemali nahrádzať veľké množstvá jedla – váš organizmus potrebuje bielkoviny, zdravé tuky a iné makroživiny.

TIP!
Ak chcete schudnúť alebo si udržať hmotnosť, pridajte do smoothie odmerku kokteilu Natural Balance, čím svoju stravu obohatíte o bielkoviny, vlákninu a omega3 a zredukujete chuť na jedlo.

Základné recepty 

SMOOTHIE NA POSILNENIE IMUNITY
Bojujte proti nádche s týmto imunitu posilňujúcim nápojom, ktorý má len 172 kcal. 

1 odmerka kokteilu Natural Balance 
50 ml nízkotučného mlieka  
100 ml nízkotučného jogurtu 
8 čučoriedok 
3 mandle 

SMOOTHIE NA ZÁCHRANU POKOŽKY
Získajte nádhernú, hladkú pokožku od základu! 

1 odmerka kokteilu Natural Balance
50 ml nízkotučného mlieka 
100 ml nízkotučného jogurtu 
3 jahôd 
6 čučoriedok 
1 čajová lyžička mletých ľanových semienok

SMOOTHIE PRE ENERGIU 
Potrebujete viac energie a sústredenias? Začnite deň nápojom so 167 kcal.

1 odmerka kokteilu Natural Balance
150 ml nízkotučného mlieka 
1/2 banán 
1 čajová lyžička citrónovej šťavy

SMOOTHIE PRE ROVNOVÁHU TELA
Ak potrebujete stravu s nízkym GI, tu je recept pre vás!

1 odmerka kokteilu Natural Balance
150 ml studeného sójového mlieka
1 čajová lyžička mletých ľanových semienok
6 malín