Fialka trojfarebná
Viola tricolor
Fialka trojfarebná je jedlá rastlina, ktorá je už po stáročia cenená vďaka svojim priaznivým účinkom pri respiračných, zápalových alebo kožných zdravotných problémoch. Rozkošné malé kvietky bývajú rozlične zafarbené – od žltej, fialovej až po bielu. Obsahuje rôzne druhy flavonoidov, taníny a karotenoidy, vďaka ktorým je vynikajúcou ingredienciou v produktoch starostlivosti o pleť. Fialka je takisto obľúbenou ozdobnou kvetinou, ale aj drahou prísadou vo vyberaných škandinávskych či severských jedlách.
Kľúčové benefity
Má utišujúce a hydratačné vlastnosti.
Pôsobí ako antioxidant vďaka vysokému obsahu flavonoidov a karotenoidov.