Čo budete potrebovať:
100g 70% Tmavej čokolády
150ml Nízkotučného mlieka
5 odmeriek (90g) Čokoládového kokteilu Natural Balance
Dužina z 1 pomaranča
1 polievkovú lyžicu kokteilu Natural Balance
Krok 1
Čokoládu a mlieko zmiešajte v miske na miernom ohni, kým sa neroztopia a nevychladia, asi na 5 minút. Postavte nabok a nechajte vychladnúť ďalších 5 minút.
Krok 2
Pridajte k zmesi čokoládový kokteil NATURAL BALANCE a pomarančovú kôru a miešajte, kým nebudú dobre zmixované. Vložte do chladničky úplne vychladnúť.
Krok 3
Vytvarujte do dlhých valčekov a nakrájajte na 2 cm kúsky.
Krok 4
Vytvarujte vychladenú zmes do guličiek a jemne obaľte v 1 polievkovej lyžici čokoládového kokteilu NATURAL BALANCE.
Tip: Predtým, ako začnete Truffles tvarovať, umyte si ruky studenou vodou, aby sa vám netopili.
Dobrú chuť!
