Veda o výžive

Rozhodli sme sa navštíviť výskumné centrum v Igelösa, čo je miesto, kde robia vedci nadšení pre zdravie a blahobyt skutočné prevraty v oblasti medicíny a výživy a menia tak životy ľudí po celom svete k lepšiemu.

Profesor Stig Steen vyvinul receptúru pre najlepšie predávaný Wellness produkt od Oriflame, kokteil Natural Balance a má bohaté vedomosti v oblasti správnej výživy. Počas desiatok rokov práce hlavného chirurga v oblasti transplantácií srdca a pľúc nazbieral zásadné poznatky o dôležitosti vyváženej a prirodzenej stravy pre blahobyt a zotavenie jeho pacientov.

 

“Ľudia si myslia, že chirurgovia nevedia nič o zdravej výžive. Pravda je taká, že vieme všetko o tom, čo telo potrebuje.”
-Stig Steen, MD PhD

 

Všetky prelomové objavy na pôde vedeckej komunity v Igelösa sú založené na obrovských skúsenostiach expertov.

Igelösa  sa nachádza vo farmárskej oblasti Skåne na juhu Švédska a je na celom svete známa ako základňa inovácií, ktorú pravidelne navštevujú vedci, lekári a výskumníci z mnohých svetovo uznávaných nemocníc a inštitúcií, medzi ktoré patrí aj Harwardská lekárska univerzita. Toto centrum je tiež úzko späté s Lundskou univerzitou, ktorá je svetovo uznávanou akademickou inštitúciou, na pôde ktorej sa konajú dôležité výskumy v oblasti výživy a životného štýlu.

PREČO VÝŽIVA?
Sting Steen sa spolu so svojím tímom zameriava na vývoj nových klinických metód a inovácií v oblastiach transplantácie orgánov, srdcovo pľúcnej resuscitácie a prevencie civilizačných ochorení. Hlavnou náplňou ich práce je výživa a potom, ako bola Igelösa založená v roku 1997, je toto zameranie o to výraznejšie.

 

“Začali sme pracovať s výživou, pretože sme videli, akú dôležitú úlohu zohráva v prípade pacientov, ktorí sú na čakacom zozname na transplantáciu.”
-Ådne Steen, výkonný riaditeľ v Igelösa

 

Časom začalo byť jasné, že výskum Stiga Steena a jeho skúsenosti s liečbou pacientov môžu pomôcť iným žiť zdravší a šťastnejší život. Práve preto tím v Igelösa založil dielňu na výskum a vývoj produktov zdravej výživy a kliniku ľudskej fyziológie. Práve tu sa zrodil testovací projekt pre receptúru na kokteil Natural Balance, ktorý potvrdil začiatok dlhého a plodného partnerstva medzi Igelösa a Wellness produktmi Oriflame.

Dnes sú kokteily Natural Balance obľúbeným výživovým doplnkom v 47 krajinách. Tento úžasný výsledok vdýchol život spoločnej vízii Stiga Steena a Oriflame, ktorá spočíva v podpore zdravých zmien v životnom štýle, založených na vedeckých poznatkoch o správnej výžive.

Text: