PREČO VÁM CUKOR PRIDÁVA VEK
Vplyv stravy bohatej na cukry sa zvykne ukazovať od veku 35 rokov, keď pokožka začína strácať kolagén rýchlejšie, než ho vie vytvoriť. Vysvetlenie je takéto: cukry sa viažu na bielkoviny v pleťových bunkách v procese glykácie. To spôsobuje, že pleťové bunky stuhnú, oslabujú sa a žltnú. A ako potom vyzerá vaša pleť? Vrásky, ochabovanie a mdlý vzhľad – známe prejavy starnutia.
Ale nielenže cukor poškodzuje kolagén, ovplyvňuje aj typ kolagénu, ktorý vaša pleť tvorí. Premieňa pevný a trvácny kolagén na slabý a krehkejší, ktorý je zraniteľnejší pred škodlivými účinkami prostredia, vrátane slnečného žiarenia, ktoré najviac prispieva k starnutiu pleti!
NEROBTE PANIKU
Pre ujasnenie: ak máte normálnu hladinu glukózy v krvi, potom je glykácia normálny proces, ktorý neustále prirodzene prebieha. Čo nie je prirodzené, je strava s vysokým obsahom cukru, ktorá glykáciu urýchľuje.
CUKRY, KTORÝM SA TREBA VYHÝBAŤ
Značné množstvo cukru nájdeme v limonádach, koláčoch a keksíkoch, a – samozrejme – v čajíkoch a kávičkách. Avšak mali by ste sa vyhnúť aj jednoduchým sacharidom, ktoré nájdeme v bielom chlebe a cestovinách. Dávajte si pozor na skryté cukry, ktoré sú v kukuričnom sirupe, ktorý vraj urýchľuje glykáciu až 10 násobne!
CUKRY, KTORÉ SI MÔŽETE VYCHUTNAŤ
Odporúčané denné množstvo cukru je 6 čajových lyžičiek – asi 100 kalórií denne – a mal by byť rozumne využitý. Prírodné cukry zahŕňajú fruktózu a laktózu, a sú pre vás dobré. Nájdeme ich v ovocí a zelenine a mliečnych výrobkoch. Dodávajú vám zdravú vlákninu, vitamíny a antioxidanty, ktoré potrebuje vaše telo.
ČO MÔŽETE ROBIŤ TERAZ
Najlepšie, čo môžete urobiť proti starnutiu, je kontrolovať, čo jete. Znížte príjem kalórií a vyhnite sa presladenému jedlu.
Snažte sa jesť potravu s vysokým obsahom antioxidantov. Odporúčame zelený čaj, čerstvé bobuľovité ovocie, vlašské orechy, ale aj červené korenie. Antioxidanty bojujú proti voľným radikálom (ako je cukor) a zabraňujú mu naviazať sa na bielkoviny v bunkách.
Aj kozmetický priemysel začína vyvíjať produkty, ktoré pôsobia proti škodlivým vplyvom cukru, ale je to ešte len v začiatkoch. Zatiaľ môžete bojovať prti procesu glykácie s výrobkami podporujúcimi tvorbu kolagénu, ktoré vypĺňajú jemné vrásky – my máme radi Novage Ecollagen. Alebo ak už vám pleť začína ochabovať, vyskúšajte pleťovú kozmetiku, ktorá podporuje pružnosť pleti - NovAge Ultimate Lift. A čo je najdôležitejšie, každý deň používajte SPF na ochranu vašich pleťových buniek pred ďalším poškodením.
